28 mars 2023
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Douceurs et Plaisirs d'Alsace
Spécialités Alsaciennes
Douceurs et Plaisirs d'Alsace est une réunion d'Artisans locaux, qui cultivent la richesse du Terroir Alsacien pour vous faire découvrir leur Patrimoine.
Gourmandises, Traditions, Saveurs inattendues, c'est toute la diversité du savoir-faire et du travail de l'homme depuis des générations qui vous est ici proposé.
Epicerie fine pour découvrir nos Spécialités, ou en garder les Souvenirs, c'est toute une Gamme de "Trésors" que vous pouvez commander ici.
Des paniers gourmands pour offrir à toute occasion familiale ou professionnelle, mais aussi des Confitures, Miels, Pains d'Epices, Biscuits, Foies gras, Terrines, Vins, Crémants et autres Alcools, et bien d'autres spécialités.
Et pour cuisiner à l'Alsacienne, fabriquer vos Bredelas, nous vous proposons Poteries et Accessoires de cuisine que vous garderez ou offrirez en Souvenirs d'un Terroir riche de Douceurs et Plaisirs d'Alsace !
Laissez vos papilles partir dans un Voyage Gourmand de Saveurs Alsaciennes !
Gourmandises, Traditions, Saveurs inattendues, c'est toute la diversité du savoir-faire et du travail de l'homme depuis des générations qui vous est ici proposé.
Epicerie fine pour découvrir nos Spécialités, ou en garder les Souvenirs, c'est toute une Gamme de "Trésors" que vous pouvez commander ici.
Des paniers gourmands pour offrir à toute occasion familiale ou professionnelle, mais aussi des Confitures, Miels, Pains d'Epices, Biscuits, Foies gras, Terrines, Vins, Crémants et autres Alcools, et bien d'autres spécialités.
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Spécialités & Savoir-faire...
SAVEURS AUTHENTIQUES ET ORIGINALES
CONFITURES
FOIE GRAS
VINS - CRÉMANTS - ALCOOLS
MOUTARDES
PAINS D'EPICES
GANTS - TORCHONS - MANIQUES - TABLIERS
PLATS CUISINÉS : CHOUCROUTE - BAECKAOFFA AUX 3 VIANDES OU SANGLIER - NAVETS FARCIS
BREDELAS DIVERS PARFUMS
NOUGAT - PERLES DES VOSGES
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Confits salés 130 gr
Pour accompagner vos foies gras, salades, fromages ou charcuteries, nous vous proposons toute une gamme de confits :
- Choucroute au Riesling
- Gewurztraminer
- Oignons
- Pinot Gris
Choisissez le votre !
- Choucroute au Riesling
- Gewurztraminer
- Oignons
- Pinot Gris
Choisissez le votre !
4,95 €
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Crémant d'Alsace 75 cl
Le prestige raffiné d'un Crémant d'Alsace !
L?Appellation Crémant d?Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode traditionnelle.
DÉGUSTATION
Issu d'un assemblage de cépages, ce Crémant d'Alsace, d'une robe jaune ambrée, présente un fin cordon de mousse et de fines bulles persistantes. Le nez se révèle sur des notes intenses de beurre et de brioche. L'attaque est franche et sa rondeur laisse une persistance agréable en bouche.
METS CONSEILLÉS AVEC CE VIN
Le Crémant d'Alsace "Cuvée Prestige Saint Léon IX" rehausse avec élégance les instants de fêtes, de l?apéritif à la table, sur les entrées, les poissons, les crustacés, les viandes blanches... jusqu?au dessert et au-delà!
L?Appellation Crémant d?Alsace couronne des vins effervescents, vifs et délicats, vinifiés selon la méthode traditionnelle.
DÉGUSTATION
Issu d'un assemblage de cépages, ce Crémant d'Alsace, d'une robe jaune ambrée, présente un fin cordon de mousse et de fines bulles persistantes. Le nez se révèle sur des notes intenses de beurre et de brioche. L'attaque est franche et sa rondeur laisse une persistance agréable en bouche.
METS CONSEILLÉS AVEC CE VIN
Le Crémant d'Alsace "Cuvée Prestige Saint Léon IX" rehausse avec élégance les instants de fêtes, de l?apéritif à la table, sur les entrées, les poissons, les crustacés, les viandes blanches... jusqu?au dessert et au-delà!
14,95 €
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Foie gras d'Oie ou de Canard entier en bocal
Le foie gras d'Oie est LE foie gras d'Alsace par excellence grâce à son goût subtil et délicat. Le canard représente lui, un caractère un peu rustique avec des arômes francs et vigoureux.
La mention ''entier'' désigne le fleuron du foie gras. Un foie gras fabriqué avec tous le savoir-faire ancestral afin de vous garantir une saveur introuvable ailleurs avec une qualité remarquable. Une qualité reconnue d'ailleurs par de nombreux guides culinaires (le guide des bonnes tables à petits prix ; le pudlo alsace ; lonely planet ; le guide des gourmands) ainsi que par des produits primés au Concours Général Agricole.
Ce foie gras se présente dans un bocal de 120 grammes soit pour 3-4 personnes.
Disponible également en 50, 180 ou 200 grammes.
La mention ''entier'' désigne le fleuron du foie gras. Un foie gras fabriqué avec tous le savoir-faire ancestral afin de vous garantir une saveur introuvable ailleurs avec une qualité remarquable. Une qualité reconnue d'ailleurs par de nombreux guides culinaires (le guide des bonnes tables à petits prix ; le pudlo alsace ; lonely planet ; le guide des gourmands) ainsi que par des produits primés au Concours Général Agricole.
Ce foie gras se présente dans un bocal de 120 grammes soit pour 3-4 personnes.
Disponible également en 50, 180 ou 200 grammes.
29,95 €
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Gewurztraminer 75 cl
La palette aromatique la plus riche des cépages alsaciens !
Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime.
Ce Gewurztraminer, d'un beau jaune or, marqué par un nez expressif, développe des notes florales et de fruits exotiques. L'attaque en bouche est riche et ronde avec une belle présence aromatique fruitée en finale.
Il accompagne avec élégance l'apéritif, la cuisine asiatique ou exotique, les plats sucrés-salés, les fromages de caractère, les tartes et desserts aux fruits.
Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime.
Ce Gewurztraminer, d'un beau jaune or, marqué par un nez expressif, développe des notes florales et de fruits exotiques. L'attaque en bouche est riche et ronde avec une belle présence aromatique fruitée en finale.
Il accompagne avec élégance l'apéritif, la cuisine asiatique ou exotique, les plats sucrés-salés, les fromages de caractère, les tartes et desserts aux fruits.
11,95 €
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Pain d'épices - Pomme/Cannelle
Probablement un de nos pavés les plus gourmands (475gr), il allie avec bonheur la douceur de la pomme et le relevé de la cannelle dans une expérience gustative sensationnelle pointée de réminiscences de tarte aux pommes, crumble, compote voir de vin chaud.
7,95 €
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Raifort d'Alsace 200 gr
Notre moutarde bien à nous, elle est idéale pour ré-hausser des toasts apéritifs, légumes à croquer, poissons, sauces, ... Vous avez forcément entendu parler de notre Raifort !
D'autres moutardes sont disponibles telles que la moutarde au Riesling, à la bière, au pain d'épices, ... Consultez-nous pour plus de renseignements :)
D'autres moutardes sont disponibles telles que la moutarde au Riesling, à la bière, au pain d'épices, ... Consultez-nous pour plus de renseignements :)
3,90 €
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Terrines d'Alsace
Afin de vous faire découvrir toutes les saveurs alsaciennes, nous vous proposons plusieurs terrines aussi succulente les unes que les autres :
- Sanglier au châtaigne (180g)
- Magret de canard fumé (180g)
- Mousse de canard au Kirsch (180g)
- Lièvre au pinot noir (180g)
- Strasbourgeoise au Gewurztraminer 180g)
- Rillettes d'oie (170g)
- Rillettes de canard (170g)
- Vigneronne au Riesling (180g)
- Sanglier au châtaigne (180g)
- Magret de canard fumé (180g)
- Mousse de canard au Kirsch (180g)
- Lièvre au pinot noir (180g)
- Strasbourgeoise au Gewurztraminer 180g)
- Rillettes d'oie (170g)
- Rillettes de canard (170g)
- Vigneronne au Riesling (180g)
5,95 €
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Nos tarifs sont indiqués TTC, hors frais de port.
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